دبیر انجمن صنایع لبنی ایران گفت: افزایش قیمت محصولات لبنی به تصویب ستاد تنظیم بازار رسیده است و حداکثر تا سه‌شنبه هفته جاری به کارخانه‌ها ابلاغ می‌شود.
رضا باکری درباره میزان احتمالی افزایش قیمت لبنیات، اظهار کرد: نرخ مصوب بر اساس افزایش ۱۴ درصدی هزینه تولید در کارخانه‌ها به علاوه افزایش قیمت خرید شیرخام از دامداران تعیین می‌شود.
وی ادامه داد: محاسبه دقیق افزایش نرخ لبنیات بر عهده کارشناسان سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان است.
باکری در پاسخ به این پرسش که انجمن چه نقشی در تعیین قیمت‌ها دارد، گفت: انجمن فقط هزینه‌های تولید را از طریق حسابرس‌ها تعیین و آن را به کارشناسان سازمان حمایت اعلام می‌کند.
وی اضافه کرد: هزینه‌های تولید نیز از مجموع هزینه‌های سربار، دستمزد، حمل و نقل و انرژی بدست می‌آید.
باکری با تاکید بر اینکه نرخ‌های جدید باید به امضای وزیر صنعت، معدن و تجارت و وزیر جهادکشاورزی برسد، افزود: به نظر می‌رسد قیمت‌های جدید حداکثر تا سه شنبه هفته جاری به کارخانه‌های لبنی ابلاغ شود.
پیش‌تر احمد مقدسی، رییس انجمن صنفی گاوداران ایران، از احتمال تصویب افزایش قیمت خرید شیر خام از دامداران درب کارخانه‌های لبنی از ۲ هزار تومان به ۲ هزار و ۵۷۵ تومان در جلسه دوشنبه هفته گذشته ستاد تنظیم بازار خبر داده بود.